[グルメ] 「福島壱麺(福島)」 超あっさり系の海鮮塩ラーメンが絶品!
■塩の入江(魚介塩ラーメン)
豚骨とか醤油とかもあったのですが、コレを選びました。海鮮塩ラーメン。魚介系のダシがたっぷり!とてもあっさりしてるけど味わい深い塩ラーメン。スルスルいけます。
私の好きなラーメン屋さんベスト5に入ってしまいました。
※好きなラーメンベスト5(順不同)
・「神座(おいしいラーメン)」
・「玉五郎(煮干しラーメン)」
・「第一旭(特製ラーメン)」
・「金久右衛門(醤油ラーメン)」
・「福島壱麺(塩の入江)」NEW!
やっぱり、私は、味噌や豚骨などのラーメンよりも、あっさりしたラーメンが好きだな~と実感。
■さば飯
これも美味しかった。ラーメンにぴったり。
■シメのわざび飯
写真は撮り忘れたのだけれども、「わざび飯」を最後に追加で頼んで、ラーメンの残った汁(スープ)をかけてお茶漬けにして楽しむというのも美味しかった!スープにしっかりダシが効いているからなんだろう。なかなか珍しい食べ方でした。
ここは、またぜひ行きたい!
▽福島壱麺 - 食べログ
▽ラグザ大阪
■おまけ
福島は大阪でも1・2を争うグルメエリアになっているようです(と勝手に思っている)。私の独断と偏見で、福島のおススメのお店を紹介します。
・花くじら 北店(おでん・居酒屋)
・BANDA(スペイン料理)
・ねぎ焼
やまもと 福島ほたるまち店(ねぎ焼)
・KOZMIC長屋バー(オムライス・バー)
・ハイボール酒場 VINTAGE(バー/新福島)
・そば切り からに(おそば)
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